Наша история
Кондитерская фабрика «Микаелло»
Кондитерская фабрика «Микаелло» основана в 2001 году и является одним из признанных лидеров в сегменте фруктов и орехов в шоколадной глазури.
Более 25 лет предприятие успешно развивает это направление, постоянно расширяя ассортимент и совершенствуя технологии, что позволило ему заслужить доверие как партнёров, так и покупателей.
Ключевые преимущества
Одним из главных конкурентных преимуществ Кондитерской фабрики «Микаелло» является самый широкий в своей нише ассортимент сухофруктов и орехов в глазури — сегодня он насчитывает более 300 SKU. Такое разнообразие позволяет удовлетворять запросы самых разных категорий потребителей и предлагать продукцию на любой вкус.
Компания использует только отборное натуральное сырьё и ингредиенты, поставляемые из разных уголков мира: Чили, Аргентины, Молдовы, Китая, Ирана, Турции, Таиланда, Вьетнама, Узбекистана, Таджикистана, Великобритании и России. Столь широкий географический охват позволяет отбирать лучшее сырьё у проверенных поставщиков и гарантировать его стабильно высокое качество.
Производство
В 2023 году был введён в эксплуатацию новый производственный корпус фабрики, расположенный в Калужской области. Его площадь превышает 10 000 м², что позволило существенно увеличить производственные мощности, оптимизировать процессы и расширить возможности выпуска продукции.
Производство оснащено современным высокотехнологичным оборудованием из Италии, Германии, Японии и Китая. Такое оснащение гарантирует точное соблюдение рецептур, контроль качества на каждом этапе и неизменно высокий результат, соответствующий самым строгим стандартам.
Важным шагом в развитии предприятия стало открытие в 2025 году отдельной линии по производству нуги. Это позволило компании расширить ассортимент, выйти в новый для себя сегмент и укрепить позиции на рынке кондитерских изделий.
